Раздразнили аппетит посты про блины и Масленицу! А ведь никто не подумал, каково это нам, бедным студентам, сидеть и смотреть на эти аппетитные фотографии (ибо встать и готовить лень). Но мы решились!

Услышала, что сегодня первый день Масленицы. Надеюсь побаловать своих домашних блинами. Главное, что даже вопрос такой не возникает - хотят ли они блинов? Хотят!

По дороге домой я никогда не знаю чем будут ужинать мои троглодиты. Для начала всегда надо сделать ревизию холодильника. Наши пятничные традиционные закупки провалились из-за отсутствия кормильца в стране. Поэтому на этот раз пришлось основательно залезть в дальние уголки холодильника и кухонных шкафов. Наскреблись по сусекам две начатые баночки какого-то кислого йогурта, на донышке белой и чуточку цельной пшеничной муки. Тут уже много думать не надо - делаем блины. Еще нужно отыскать пару яиц и дело в шляпе.

Приходит парень в аптеку и спрашивает, какие у вас есть презервативы?
Ему отвечают:
-"Банановые, вишневые и клубничные. Вам какие?"
-"Девушка, блин, я варенье варить не собираюсь!"
... А вот я-то как раз и собираюсь! Но как его варить? Я ведь НЕ блондинка!
- Как блондинка делает варенье?
- Выдавливает его из пончиков!
А я всего лишь хочу свежую хрустящую булочку, покрытую толстым-претолстым слоем клубничного, еще тёплого варенья!

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s49.radikal.ru/i123/0903/ea/344464a3054b.jpg[/IMG][/URL]

"...Недавно в больницу нашего города-героя, с диагнозом сотрясение головного мозга, попала одна очень сексапильная дамочка. От истории, как она очутилась в больнице, "выпал в осадок" весь персонал.

Поздняя осень на дворе. Ноябрь отсчитывает последние деньки. Солнечные дни, но уже холодные ночи. Организм требует тепла. Желательно, внутреннего. Каллорийного. Значит, пора готовить супы. Бочками. Потому что вкусно, сытно и полезно. Первыми супы начали готовить древние египтяне. Недаром, наверное, евреи, уведённые Моисеем в пустыню, вспоминали свои "горшки с мясом". Супы - величайшее изобретение человечества.

У всех народов кулинарные пристрастия привязаны к природе и смене сезонов. В России окончание зимы празднуют Масленницей.

Цитата:
Они хранили в жизни мирной привычки милой старины
У них на Масленнице жирной водились русские блины
Два раза в год они говели, любили круглые качели,
Поблюдны, песни, хоровод. В день Троицы, когда народ,
Качаясь, слушает молебен, умильно, на пучек зари
Они роняли слезки три. Им квас как воздух был потребен,
И за столом у них гостям носили блюда по чинам.
А.С.Пушкин

Первые дни марта по заведенному давно обычаю знаменуются капелью, весенним солнцем и Масленицей - любимым праздником гурманов и сладкоежек. Каждая уважающая себя модница в это «ароматное» время предпочитает отворачивать нос от меню с блинами, отшучиваться нелюбовью к выпечке и выдумывать прочие небылицы, лишь бы не показать окружающим истинную причину своего тягостного воздержания. На самом деле все это происходит от незнания. Доказано, что блины, особенно приготовленные из гречневой муки, вовсе не являются источником большого количества калорий, а идут на пользу изможденному хмурой зимой организму. Недаром Масленицу «назначили» на начало весны - именно в это время нам требуется больше энергетиков для подзарядки батареек на год вперед. FashionTime представляет в канун праздника несколько полезных рецептов «легких» блинов для тех, кто ценит фигуру превыше всего.

В кухне любой страны мира есть блюда, которые можно считать национальными. В русской кухне, это, бесспорно, блины. Настоящий блин должен быть румяным и ровным по краям. А чтобы научиться печь красивые блины надо потратить уйму времени и нервов. Или же обзавестись электроблинницей.

Люди!!!! Не исправляйте свои комменты по сто раз!!!! Если уж не получилось, так не получилось, от исправления лучше не будет. А вот заглядывать в пост в надежде увидеть что-то новое, а увидеть лишь стремление из хорошего сделать "отличное"...
Спасибо.

Насмотрелся я на ваши кулинарные изделия и захотелось тоже что-то приготовить. Думать долго не пришлось (кроме яичницы и картошки ничего не умею), решил приготовить блины. Первый блин как говорится комом. Но всё же посмотрите что получилось.

Первый блин

Маленький "черно-юмористический" шедевр на тему "Для тех, кто отмечает православную Пасху или Масленницу тайно". Дальше>>

Видения матушкиного буфета и история Мисс Уиллела Лирайт из Палестины посетили и меня в эту пятницу. «Надо торопиться», - сказала я себе. Уж Песах близится.. Квасное на исходе. Блинчики в Израиле обожают. В любом ресторане, только произнесите слово «блинчис», и вам принесут на огромной тарелке два огромных завернутых в трубочку блина, обильно политых соусом. А я совершенно бескорыстно делюсь семейным секретом изготовления блинчиков. Они у меня получаются маленькие, тоненькие и ажурные, ноздреватые.

Цитата:
Меня посетили видения матушкиного буфета, "что сладостны, как первая любовь, источник горьких сожалений", и я спросил: - Джед, ты умеешь печь блинчики?.... Это же золотые созвездия, подрумяненные на амброзийном огне Эпикура. Я бы отдал два года жизни за рецепт приготовления этих блинчиков.
О.Генри. Пимиентские блинчики

Стакан муки Стакан воды и полстакана молока
1 яйцо Сода Уксус Сахар(немного)
Растительное масло (немного).

Взбить в блендере.

Раскалить сковородку. Смазать маслом.

Половничком (маленьким) быстро, наклонив сковородку, влить тесто, чтоб равномерно покрыло дно. Отколупать от стенок и осторожно перевернуть.

Никаких первых к

Кто из нас не испытывал душевного томления в ожидании прихода Масленицы, древнего славянского праздника, предшествующего Великому Посту? Ведь недаром этот светлый обычай не смогли искоренить даже 15-вековые совместные усилия могущественных христианских, буддистских, мусульманских, хаббардистских и многих других обладающих огромной властью и влиянием организаций. Более того, с Масленицей в разные времена боролись даже атеиcты, масоны, феминисты, коммунисты и сионисты. В современной Туркмении, в Таиланде и нескольких американских штатах (не исключая Аляску и Небраску) празднование Масленицы запрещено на правительственном уровне, а в Китае, некоторых Эмиратах и практически на всём побережье Зелёного моря за аналогичное деяние вы будете подвергнуты смертной казни. Если же в Египте вас поймают в канун праздника с пакетом блинной муки, вам отрубят тыльную сторону ладоней и бросят под палящим солнцем без возможности утереть лоб!